Darçın nə üçündür? darçın səni incə edir? Darçın min illərdir tibb sahəsində istifadə olunur. Orta əsrlərdə avropalılar qoruyucu olaraq darçını ətlə qarışdırırdılar və 6 -cı əsrdə yunanlar həzmsizlik və digər xəstəliklərə kömək etmək üçün darçın təyin edirdilər. Ancaq bu gün darçın haqqında bir arıqlama köməkçisi olaraq məşhur iddialardan bəhs edirik.
Darçın Faydaları
Darçın nə üçün faydalıdır? Darçının kilo itkisindəki roluna yönəlmiş sağlamlıq iddialarının xülasəsi:
- Darçının insulinə həssaslığını artırdığı və qan şəkərini aşağı saldığı, hər ikisinin də arıqlamaq və tip 2 diabetin müalicəsi üçün əsas komponentlər olduğu deyilir.1
- Darçın maddələr mübadiləsini sürətləndirdiyinə inanılır, çünki vücudunuz ədviyyatı emal etmək üçün digər qidalardan daha çox enerji istifadə edir.
- Doymuş hiss etmək və bədəninizə yemək vaxtının bitdiyini bildirmək üçün vacib olan bir qida olan liflə doludur.
Darçının insulinə və qan şəkərinə təsiri ilə bağlı iddialar olduqca etibarlıdır.
Lifin tox hiss etməyinizə və yüksək lifli bir pəhrizin kilo verməyə kömək edə biləcəyinə dair yaxşı sənədləşdirilmiş olsa da, tək darçından çox lif ala bilməyəcəksiniz. Bir gündə bu qədər darçın istehlak etmək olar. Əslində, çox miqdarda darçın zəhərli ola bilər, buna görə həddini aşmayın.2
Ancaq darçın arıqlamağa kömək edə bilər. Kiçik darçın minimal kalori üçün yeməyinizə çoxlu ləzzət qatır və bu, diyetinizə gəldikdə həmişə yaxşı bir şeydir. Bütün bir çay qaşığı yalnız altı kalori və təxminən 2 q karbohidrat, üstəgəl bir qram lifdən bir qədər çoxdur.3
Darçın yeməklərin şirinliyini də artıra bilər, yəni şəkərə və ya digər tatlandırıcılara daha az ehtiyac duyulur.
Arıqlamağa kömək etmək üçün darçından necə istifadə etmək olar
- Yulaf ezmesinde : Bir çimdik darçın yulaf ezmesi sevənlər üçün mütləqdir! Və ya darçınlı quinoanı sınayın.
- Kafedə - Bir fincan qəhvənizə darçın tökməyin. Qəhvənizin içinə əlavə edin əvvəl qəhvənizi hazırlayın. Əsas lobya ləzzətini verəcək, ətirli olanlara qənaət edəcəksiniz.
- Meyvə haqqında : Darçın alma və banan dilimlərində, meyvə salatında, armud dilimlərində və yarısına kəsilmiş şaftalıda dadlıdır. Meyvə oyununuzu inkişaf etdirmək üçün belə sadə bir yoldur.
- Kremli yeməklərdə -Bir az yağsız yunan qatığı, az yağlı kəsmik və ya yüngül ricotta pendiri ilə qarışdırın. Bir az kalorisiz bir tatlandırıcı da yaxşıdır. Daimi yüngül vanil dondurmasını bir üst səviyyəyə qaldırmaq üçün nə edəcəyinizi bilirsiniz.
- Çilidə : Çılğın səslənir, sınamağa dəyər. Bir az darçın, zəngin bibər ləzzətlərini inkar etmək üçün çox yaxşı bir şəkildə çıxarır.
Darçın arıqlamağa kömək edə biləcək 6 yol
Darçın dedikdə, pəhriz üçün o qədər də uyğun olmayan şirniyyatlar düşünürsünüzmü? Darçın darçın və alma pastası kimi bir çox şirin desertlərdə istifadə edildiyi doğrudur. Ancaq darçın özü həqiqətən sizin üçün yaxşıdır. Və arıqlamaq istəyirsənsə, bacardığın şəkildə gündəlik işinə əlavə etməyi düşünəcəksən.
Yalnız darçın iştahı azaldır, xolesterolu azaldır, maddələr mübadiləsini sürətləndirir və qan şəkərini tənzimləyir. Bir sözlə, arıqlamağı asanlaşdıran yağları aradan qaldırmağa kömək edir. Sağlam bir pəhrizin və düzgün məşqlərin arıqlamağın da açarı olduğunu unutmayın, ancaq daha çox kilo vermək və bir neçə kilo arıqlamaq üçün gün ərzində darçından istifadə etməyin bir neçə yolu var.
Darçın, limon və bal suyu ilə oyanın:
Depozit Şəkilləri ilə Tycoon
Səhər limon ballı su içdiyiniz zaman baş verən sehrli şeylər haqqında eşitmisiniz. İndi bu qarışığa bir az darçın əlavə edin və səhər içkinizə arıqlama gücü əlavə edəcəksiniz!
Qəhvənizin üzərinə darçın səpin:
depozit şəkilləri vasitəsilə teine26
Qəhvənizi kalori əlavə etmədən şirinləşdirməyin ən yaxşı yolu nədir? Şəkər əvəzinə darçın istifadə edin! Bir ləzzət almaq üçün qəhvənizə bir çimdik (və ya bir neçə) darçın əlavə edin. Darçın, iştahınızı kəsmək və maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün işlədiyi üçün ikiqat vəzifə yerinə yetirəcəkdir.
Yulaf ezmesi / taxıl üzərinə səpin:
Darçın, səhər yeməyinizə, yulaf və ya dənli bitkilərə ləzzətli bir ləzzət əlavə edərkən arıqlamanıza kömək edəcək.
Darçın suyu içmək: Arıqlamaq üçün darçın çayı
Sağlam Qida Evi
Darçın çayının nə faydası var? Bəzi darçın çubuqlarını qaynadın və gün ərzində (xüsusilə yeməklər arasında) həmin suyu için.
Darçın çayının faydaları
- Qan şəkərini sabitləşdirir
- Ürək sağlamlığını dəstəkləyir
- Xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir
- Kilo itkisini təşviq edə bilər
- İltihabı azaldın
- Beyin funksiyasını qoruyur
1. Qan şəkərini sabitləşdirir
Darçın çayı nə üçündür? Darçın şəkərli diabet üçün faydalıdırmı? Darçın bir qan şəkərinin səviyyəsinə güclü təsir göstərir. Bəzi araşdırmalar göstərmək kimi hərəkət edir bədəndə insulin şəkərin qandan toxumalara nəqlindən məsul olan hormondur. İnsülinin bədəndəki təsirini də artıra bilər və insulin müqavimətindən qoruya bilər. İngiltərədəki Thames Valley Universitetinin bir araşdırmasına görə, darçın oruc tutan qanda şəkərin səviyyəsini birə qədər azalda bilər Tip 2 diabetli insanlarda yüzdə 29 .
2. Ürək sağlamlığını dəstəkləyir
Gündəlik işinizə darçın çayı əlavə etmək ürək sağlamlığına gəldikdə böyük fayda verə bilər. Darçın, ürəyinizin səmərəli işləməsini təmin etmək üçün ürək xəstəliyi üçün bir neçə risk faktorunu azaltdığı göstərilmişdir. Darçın qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmaqla yanaşı, ümumi və pis LDL xolesterol səviyyələrini, həmçinin trigliseridləri azaltmağa kömək edə bilər. Damarlardan artıq xolesterolu çıxarmağa kömək edən faydalı HDL xolesterol səviyyələrini də artıra bilər.
3. Xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir
Bəzi təsirli in vitro tədqiqatlar və heyvan modelləri, darçın xərçəngin qarşısını almağa kömək edə biləcəyini təsbit etdi. Jurnalda dərc olunan bir araşdırma BMC Xərçəng O göstərdi darçın ekstraktı, xüsusi zülalların fəaliyyətini dəyişdirərək dəri xərçəngi hüceyrələrində şiş hüceyrə ölümünə səbəb ola bildi.
Merilenddəki bir başqa in vitro tədqiqat oxşar nəticələrə sahib idi və işarə etdi darçından təcrid olunmuş polifenolların qaraciyər xərçəngi hüceyrələrinin böyüməsini və yayılmasını azaltmağa kömək etdiyi. Bununla birlikdə, darçın xərçənglə mübarizə təsirlərinin insanlara da tətbiq oluna biləcəyini anlamaq üçün daha çox araşdırmaya ehtiyac var.
4. Kilo verməyə kömək edə bilər
Darçın suyunun istifadəsi nədir? Darçınlı çay içmək arıqlamağa kömək edə bilərmi? Darçın çayının kilo itkisinə təsiri ilə bağlı araşdırmalar məhdud olsa da, bir sıra tədqiqatlar ümidverici nəticələr əldə etmişdir. Məsələn, Hindistanda aparılan bir araşdırma, 16 həftə ərzində gündə üç qram darçın əlavə edilməsinin bir nəzarət qrupu ilə müqayisədə bel çevrəsi və bədən kütləsi indeksində əhəmiyyətli bir azalma ilə nəticələndiyini göstərdi. Digər bir in vitro tədqiqat Elmi Hesabatlar o tapdı darçın ekstraktı, maddələr mübadiləsini artırdığına və piylənmədən qoruduğuna inanılan yağ hüceyrələrinin qaralmasına səbəb olur.
5. İltihabı azaldır
Araşdırmalar göstərir ki, darçın antioksidanlarla və güclü antiinflamatuar xüsusiyyətlərlə zəngindir. Məsələn, Çin Tibb Universiteti tərəfindən edilən bir araşdırma, darçında olan bəzi birləşmələrin in vitro iltihab markerlərini azaltmaqda təsirli olduğunu göstərdi.
Bu, darçın çayının dəri sağlamlığı, oynaq ağrısı, xəstəliklərin qarşısının alınması və daha çoxu üçün güclü faydalarına çevrilə bilər. Necə? İstintaq təklif edir iltihab xərçəng, diabet və otoimmün xəstəliklər kimi xroniki xəstəliklərin kökündə ola bilər.
6. Beyin funksiyasını qoruyur
Darçın çayının yatmadan əvvəl ən təsirli faydalarından biri beyin funksiyasını qorumaq və qorumaqdır. Maraqlıdır ki, bir neçə tədqiqat darçın çayında olan bəzi birləşmələrin Alzheimer xəstəliyi kimi nörodejenerativ xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə biləcəyini göstərir.
Məsələn, bir heyvan modeli, darçının motor funksiyasını yaxşılaşdırdığını və Parkinson siçanlarında beyin hüceyrələrini qorumağa kömək etdiyini göstərdi. Kaliforniyada aparılan başqa bir in vitro tədqiqat göstərdi darçın içərisində olan xüsusi birləşmələr beyində anormal protein dəyişikliklərinin qarşısını almağa kömək etdi ki, bu da Alzheimer xəstəliyinin qarşısını almağa kömək edə bilər.
Zülal sarsıntılarına qarışdırın:
Darçın, idman zalı olsanız da olmasanız da, bu sağlam içkilərə əla bir əlavədir.
Mətbəxinizə əlavə edin:
Kimchee -dən kənarda
Xüsusilə hind reseptləri darçın tələb edir. Bəs niyə reseptlərinizə darçın əlavə etməyi məsləhət görmürsünüz? Düyü, toyuq və ya qovrulmuş tərəvəz qablarına darçın səpməyə çalışın.
Bəs kilo itkisi?
Qanda çox miqdarda qlükoza və insulin müqaviməti, hüceyrələrin enerji üçün qlükozadan ac qalması deməkdir. O zaman qlükoza əsasən qarın yağı şəklində saxlanılırdı. 2012 -ci ildə International Preventive Medicine jurnalında nəşr olunan bir araşdırmada, gündə 3 qram darçın alan tip 2 diabetli insanlar, səkkiz həftə ərzində bir az yağ kütləsi itirdilər.
2006 -cı ildə Beynəlxalq İdman Qidalanma Cəmiyyətinin Jurnalında nəşr olunan fərqli bir araşdırmada, gündə 500 milliqram təmizlənmiş darçın ekstraktı alan prediabet və ya metabolik sindromlu insanlar 12 həftə ərzində bədən yağ faizində kiçik bir azalma yaşadılar. . Hər iki tədqiqatın subyektləri eyni zamanda qan qlükozasında və insulinə həssaslıqda bir qədər yaxşılaşma yaşadı.
Darçın sizə necə kömək edə bilər
Darçın sağlam insanlarda subkutan yağ itkisinə kömək edə biləcəyinə dair heç bir real dəlil yoxdur. Əgər 2 -ci tip şəkərli diabet riskiniz varsa, pəhriz və məşq yerinə yeməklərinizə bir az darçın əlavə etmək kömək edə bilər. Darçın karbohidratlı qidalara əlavə edildikdə xüsusilə təsirli ola bilər. Məsələn, dilimlənmiş yulaf ezmesi və ya alma üzərinə bir az darçın səpməyə cəhd edə bilərsiniz.
Xidmət ölçüləri və ehtiyat tədbirləri
Kiçik darçın uzun bir yol gedir. Gündə 1 qrama qədər və ya təxminən 1/4 çay qaşığı toz istifadə edərək müsbət nəticələr əldə edilmişdir. Hər hansı bir dərman kimi, ümumiyyətlə bir az yaxşıdır, amma daha çoxu daha yaxşı deyil. Darçın yalnız müsbət həyat tərzini dəyişdirə bilməz, artıra bilər.
Ayrıca, antikoagulyant bir dərman olaraq istifadə edilən kumarin adlı bəzi darçın növlərində bir kimyəvi maddə var. Seylon darçını, Cassia'dan daha az kumarin ehtiva edir. Buna görə gündəlik istifadə üçün yüksək keyfiyyətli Seylon darçını seçmək istəyə bilərsiniz.
İstinadlar:
- Ranasinghe P, Pigera S, Premakumara GA, Galappaththy P, Constantine GR, Katulanda P. 'True' darçının müalicəvi xüsusiyyətləri (Cinnamomum zeylanicum): sistemli bir baxış. BMC Alternativ Med Plugin . 2013; 13: 275. doi: 10.1186 / 1472-6882-13-275
- Kawatra P, Rajagopalan R. Darçın: kiçik bir maddənin mistik gücləri. Farmakognoziya Res . 2015; 7 (Əlavə 1): S1-6. doi: 10.4103 / 0974-8490.157990
- ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi FoodData Central .
Məzmun
- Darçın Faydaları
- Arıqlamağa kömək etmək üçün darçından necə istifadə etmək olar
- Darçın arıqlamağa kömək edə biləcək 6 yol
- Darçın, limon və bal suyu ilə oyanın:
- Qəhvənizin üzərinə darçın səpin:
- Yulaf ezmesi / taxıl üzərinə səpin:
- Darçın suyu içmək: Arıqlamaq üçün darçın çayı
- Darçın çayının faydaları
- 1. Qan şəkərini sabitləşdirir
- 2. Ürək sağlamlığını dəstəkləyir
- 3. Xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir
- 4. Kilo verməyə kömək edə bilər
- 5. İltihabı azaldır
- 6. Beyin funksiyasını qoruyur
- Zülal sarsıntılarına qarışdırın:
- Mətbəxinizə əlavə edin:
- Bəs kilo itkisi?
- Darçın sizə necə kömək edə bilər
- Xidmət ölçüləri və ehtiyat tədbirləri
- Saç tökülməsi üçün təsirli olan vitaminlər
- Protein qəbul etsəm və idman etməsəm nə olar?
- Chia toxumları sürətli arıqlamaq üçün Super təsirli!
- Cetirizine - bunun üçün nədir, dozaj, istifadə və təsirlər
- Saç böyüməsi üçün ən yaxşı 10 məhsul ...
- Oregano çayı: nə üçündür? suyun faydaları ...