Cherimoya faydaları
Cherimoyanın sağlamlıq faydaları. Kremli alma , doğma olanlardır Peru And dağları ( 1 , 2 ) . Chirimoya başqa meyvələrə bənzəmir; sarı-yaşıldan tünd yaşıla qədər dəyişən kobud toxumalı, lakin nazik dəri ilə ürək şəklindədir. İçəri ağ, şirəli və ətlidir, toxuması kimi qaymaqlı bir krem və lobya bənzəyən qaranlıq toxumlarla. Chirimoya şirin və dadı banan, ananas, şaftalı və çiyələkdən ibarətdir .
Chirimoya soyularaq çiy halda yeyilə bilər və ya alma sousu və ya qırıntılar və pastalar üçün bişmiş alma yerinə istifadə edilə bilər.
1. Cherimoya həzm sisteminizi dəstəkləməyə kömək edə bilər.
Cherimoya xeyli miqdarda lifə malikdir. Lif, həzmi asanlaşdıran, qəbizlik kimi xəstəliklərin qarşısını alan və bədəni kolorektal xərçəng kimi daha ciddi şərtlərdən qoruyan peristaltik hərəkəti və mədə şirələrinin artan ifrazını stimullaşdırır. Bir cherimoya 7 qram pəhriz lifi ehtiva edir.
2. Cherimoya qanda şəkərin səviyyəsini artıra bilməz.
Glisemik indeks qida və içkilərin şəkər artım potensialına görə sıralanır. Ağ düyü və ağ çörək kimi glisemik indeksi yüksək olan qidalar asanlıqla parçalanacaq və yeməkdən sonra qan şəkərinin və insulin səviyyəsinin yüksəlməsinə səbəb olacaq və bunun ardınca qan şəkərinin səviyyəsi sürətlə aşağı düşəcək. Cherimoya daha yavaş qan dövranına daxil olur, bu da şəkər çökmələrinin, şəkər istəklərinin və əhval dəyişikliyinin qarşısını almağa kömək edə bilər.
3. Cherimoya sağlam qan təzyiqini qorumağa kömək edə bilər.
Cherimoya kalium və az miqdarda natrium ehtiva edir. Yüksək kalium tərkibinə görə yaxşı tanınırlar. Bir cherimoyanın tərkibində cəmi 12.5 milliqram sodyum olan 839 milliqram kalium var. Bu, qan damarlarının rahatlamasına kömək edir və lazımi təzyiqi saxlayır.
4. Cherimoya infeksiyalarla mübarizədə kömək edə bilər.
Bir fincan cherimoya, hər kubok üçün gündəlik C vitamini ehtiyacının yüzdə 60ını ehtiva edir. C vitamini, bədənin infeksion agentlərə qarşı müqavimət göstərməsinə kömək edən və bədəndəki xərçəngə səbəb olan sərbəst radikalları aradan qaldıran güclü suda həll olunan güclü bir antioksidandır.
5. Cherimoya ürəyinizin sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Lif, C vitamini, B6 və kaliumun ürək sağlamlığını yaxşılaşdırdığı bilinir. Milli Sağlamlıq və Qidalanma İmtahan Araşdırmasına görə, kalium qəbulunun artmasının faydalarına baxmayaraq, tövsiyə olunan 4700 mq kalium ABŞ -da bir çox insan tərəfindən alınmır. Bir araşdırma, gündə 4.069 mq kalium istehlak edən şəxslərin, gündə 1000 mq az kalium istehlak edənlərə nisbətən, iskemik ürək xəstəliyindən ölüm riskinin yüzdə 49 daha aşağı olduğunu irəli sürdü.
Ayrıca, əlavə lifin, aşağı tipli aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) xolesterolunu aşağı saldığı və tip 2 diabetli insanlarda yaxşı yüksək sıxlıqlı lipoprotein (HDL) xolesterolunu artırdığı bilinir.
6. Cherimoya gecələr daha yaxşı yatmağınıza kömək edə bilər.
Cherimoya, yuxunun keyfiyyətini, müddətini və sakitliyini yaxşılaşdırmaqla birbaşa əlaqəli bir mineral olan yüksək miqdarda maqnezium ehtiva edərək fərdi yuxuya kömək etdiyi bilinir. Cherimoya həmçinin maddələr mübadiləsini tənzimləyir, yuxu pozğunluqlarını və yuxusuzluğun meydana gəlməsini azaldır.
7. Cherimoya beyin sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
Kalium, folat və müxtəlif antioksidanlar kimi cherimoyanın bir neçə komponentinin nevroloji fayda təmin etdiyi bilinir. Folatın Alzheimer xəstəliyinin meydana gəlməsini və bilişsel geriləməni azaltdığı bilinir. Kaliumun beyinə artan qan axını və idrak, konsentrasiya və sinir fəaliyyətini artırması ilə əlaqələndirilmişdir.
Həmçinin, cherimoya xeyli miqdarda B6 vitamini ehtiva edir. Bir çatışmazlıq depressiya və ürəkbulanma göstərir. Çox istehlak etməməyinizə əmin olun. B6 vitamininin yuxarı həddi 18 yaşdan yuxarı böyüklər üçün 100 milliqram olaraq təyin olunur, ancaq həkim tərəfindən göstərilmədiyi təqdirdə böyüklərə bu qədər ehtiyac yoxdur.
Cherimoya ağacı
Ümumi adlar: Cherimoya (ABŞ, Latın Amerikası), Custard Apple (Böyük Britaniya və Birlik), Chirimoya, Chirimolla.
Əlaqəli növlər: İlama ( Annona diversifolia ), Göl Alma ( A. glabra ), Manrito ( A. jahnii ). Dağ Soursop ( A. montana ), Turş ( A. muricata ), Soncoya ( A. purpurea ), Bullokun ürəyi ( A. retikulata ), Şəkər Alması ( Annona squamosa ), Atemoya ( A. cherimola X A. squamosa ).
Uzaq yaxınlıq: Pawpaw ( Asimina triloba ), Biriba ( Ləzzətli Rollinia ), Wild Sweetsop ( R. mukoza ), Keppel Apple ( Stelechocarpus burakol ).
Mənşə: Cherimoya'nın doğulduğu Ekvador, Kolumbiya və Peru ilə Andes arasındakı vadilərdə olduğuna inanılır. Meksikadan toxumlar 1871 -ci ildə Kaliforniyada (Carpinteria) əkilmişdir.
Uyğunlaşma: Cherimoya subtropik və ya mülayim mülayimdir və yüngül donlara dözəcək. Gənc böyüyən ipuçları 29 ° F -də öldürülür və yetkin ağaclar 25 ° F -də öldürülür və ya ağır yaralanır. Əgər cherimoyalar kifayət qədər soyumursa, ağaclar yavaş -yavaş yuxuya gedəcək və sonra ləçəklənmə gecikəcək. Lazım olan soyutma müddətinin 50 ilə 100 saat arasında olduğu təxmin edilir. Ağac, Kaliforniyanın cənubundakı sahil və dağətəyi bölgələrdə yaxşı böyüyür, ən yaxşısı okeandan 3 ilə 15 mil aralıda, yüksəklikdədir. San Francisco Körfəz Bölgəsindən Lompoka qədər günəşli, cənuba baxan, dondan uzaq yerlərdə cəhd etməyə dəyər və Çikodan Arvinə qədər çox az qorunan Mərkəzi Vadinin dağətəyi yerlərində meyvə verə bilər. İçərinin həddindən artıq quru istiliyindən narazı, səhra üçün deyil. Cherimoyas konteyner mədəniyyəti üçün tövsiyə edilmir.
TƏSVİRİ
Böyümə vərdişi: Cherimoya, kifayət qədər sıx, sürətli böyüyən, həmişəyaşıl bir ağacdır, fevraldan aprelə qədər Kaliforniyada qısa müddətdə yarpaqlıdır. Ağac 30 fut və ya daha çox çata bilər, lakin kifayət qədər asandır. Gənc ağaclar, arpadan çıxaraq təbii şpal kimi əks budaqlar əmələ gətirir. Bunlar bir səthə öyrədilə bilər və ya müntəzəm olaraq dayanıqlı bir gövdə meydana gətirmək üçün kəsilə bilər. Böyümə apreldən başlayaraq uzun müddət davam edir. Köklər kök köklərindən başlayır, lakin yavaş böyüyən kök sistemi olduqca zəif, səthi və yaramazdır. Gənc bitkilərin köklənməsi lazımdır.
Yarpaqlar: Cəlbedici yarpaqlar 2-8 düym uzunluğunda və 4 düym genişliyə qədər tək və alternativdir. Üstündə tünd yaşıl, altda isə məxmər yaşıl, görkəmli damarlar var. Yeni böyümə, skripka boynu kimi təkrarlanır. Aksiller qönçələr ətli yarpaq saplarının altında gizlənir.
Çiçəklər: Ətirli çiçəklər tək və ya budaqlar boyunca qısa, tüklü budaqlarda 2 və ya 3 qrup şəklində yığılır. Yeni böyümə getdikcə və yaz ortasına qədər köhnə ağac üzərində davam edən yeni böyümə axıntıları ilə görünürlər. Çiçəklər üç ətli, yaşıl-qəhvəyi, uzunsov, tüklü xarici ləçəklərdən və üç kiçik, çəhrayı rəngli daxili ləçəklərdən ibarətdir. Mükəmməl, lakin ikiqatdır, təxminən iki gün davam edir və iki mərhələdə açılır, əvvəlcə qadın çiçəkləri olaraq təxminən 36 saat. və sonra kişi çiçəklər kimi. Çiçək qadın mərhələsində polenə qarşı azalan bir qəbul qabiliyyətinə malikdir və erkək mərhələdə öz tozcuğu ilə tozlaşma ehtimalı azdır.
Cherimoya yetişdi, necə yemək olar?
İndi bir cherimoyanın yeməyə hazır olduğunu necə bilirsiniz?
Hər şeydən əvvəl, yetişmiş bir mango kimi bir az sıxdığınız zaman təslim olmalıdır. Hələ çətindirsə və bir növ odun vura bilsəniz, yetişməsi üçün bir neçə gün daha lazımdır.
Yetişdiyini söyləmək üçün başqa bir şey dəriyə baxmaqdır. Dəri parlaq və yaşıl olduqda hələ yetişməmişdir. Yetişdikdən sonra dəri qəhvəyi olacaq.
Kökə də baxın. Yetişməmiş vəziyyətdə, gövdə dəri ilə sıx bir şəkildə əhatə olunmuşdur və yırtıcı daha çox çatlayaraq batır.
Yetişdikdən sonra onu açmaq və demək olar ki, alma kimi yemək üçün (dərisiz) yeyə bilərsiniz və ya qaşıqla əti çıxara bilərsiniz. İçərisində yeməli olmayan bir çox qara toxum olduğunu unutmayın. Düşünürəm ki, toxumları açanda zəhərli olduğunu da oxudum.
Cherimoyaların dadı kremli, saxlama armuduna bənzəyir və yumşaq, şirəli ağ ətə malikdir.
Su, lif baxımından zəngindirlər və ürək üçün faydalı olan və təzyiqi balanslaşdıran bir çox C vitamini, dəmir və kalium ehtiva edirlər.
Sadəcə bu meyvədən doymuram!
Cherimoya toxumu
Toxum yetişdirmək
Toxum alındıqda dərhal əkin.
Cherimoya toxumları bəzən xarici qabığını çıxarmaqda çətinlik çəkirlər, buna görə də ona kömək etmək üçün böyük bir dırnaq qayçı götürürəm və toxumun ətrafında bir neçə nöqtədə təxminən 1/8 düym (2 mm) kəsirəm ki, içərini qismən görə biləsiniz. bir neçə nöqtədə. Başdan -başa klip çəkmək lazım deyil. Kenarları kəsmək üçün çox qalındırsa, toxumları qoz -fındıq ilə yüngülcə sındırmağa çalışın. Embrion içəridə yaxşı qorunur və ümumiyyətlə müalicəyə əhəmiyyət vermir.
Sonra toxumları təxminən 24 saat (48 -dən çox olmayan) otaq temperaturunda suda isladın. 2 hissəli keyfiyyətli çəmən torpaq kimi yaxşı drenajlı torpaq qarışığı istifadə edin 
1 hissəyə perlit və ya qaba bağçılıq qumu.
Cherimoya fidanlarının hündür bir konteynerə ehtiyacı var, əks halda kök kökü deformasiyaya uğrayaraq böyüməsini ləngidir. Onları 3/4 düym (2 sm) dərinlikdə dərin bir qaba (ən az 4-5 düym / 10-12 sm uzunluğunda) basdırın və torpaq nəmlənənə qədər (lakin islanmayan) su verin. Onları təxminən 65-77 dərəcə F (18-25 C) arasında saxlayın. Uzun müddət 27 ° C -dən yuxarı qalmasına icazə verməyin. Minimum/maksimum termometr yerləşdirməyi məsləhət görürəm qabların yanında. Onlara bir az hava dövranı verin.
Təxminən 4-6 həftə ərzində cücərməlidirlər. Onları süzülmüş günəş və ya 1-2 saat birbaşa günəş işığı ilə başlayın, ancaq günortadan sonra güclü günəş işığından qoruyun. Torpağın nəmli olması üçün lazım olduğu qədər su (lakin daim doymamalıdır). Fidanların 3 yarpağı olduqda, yumşaq bir şəkildə daha uzun bir qazana köçürün və bir həftə parlaq kölgəyə köçürün. Temperatur mülayim olarsa onları çölə çıxara bilərsiniz. 4-5 aydan sonra 1/2 gün günəşi alana qədər tədricən hər gün bir az aldıqları günəş miqdarını artırın. Cherimoyas gənc ikən qismən kölgəyə üstünlük verir.
Bitkilərinizi, xüsusən gənc ikən, dondan qorumağı unutmayın, çünki -2 ° C-dən aşağı olan temperaturda sağ qalmayacaqlar.
Məzmun
- Cherimoya faydaları
- 1. Cherimoya həzm sisteminizi dəstəkləməyə kömək edə bilər.
- 2. Cherimoya qanda şəkərin səviyyəsini artıra bilməz.
- 3. Cherimoya sağlam qan təzyiqini qorumağa kömək edə bilər.
- 4. Cherimoya infeksiyalarla mübarizədə kömək edə bilər.
- 5. Cherimoya ürəyinizin sağlamlığını yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
- 6. Cherimoya gecələr daha yaxşı yatmağınıza kömək edə bilər.
- 7. Cherimoya beyin sağlamlığınızı yaxşılaşdırmağa kömək edə bilər.
- Cherimoya ağacı
- TƏSVİRİ
- Cherimoya yetişdi, necə yemək olar?
- Cherimoya toxumu